винный+спирт
81Химическая номенклатура — страдает беспринципностью и синонимизмом, благодаря чему она трудна для изучения (ср. отзыв о ней Дюма Орто). Древние называли различные вещества частью по их происхождению, частью по месторождению, частью же употребляли для них случайные… …
82Энолизация — (см. Псевдомерия, им.) термин, введенный Брюлем [ Berl. Ber. , 27, 2379 (1894)]; само слово энол является сокращением ethenol (фр., Aethenol немецк.) = виниловому спирту (см. Химическая номенклатура,), т. е. H2C:CH(OH) и, по Брюлю, должно… …
83Термометр — 1) История T. Изобретателем Т. надо считать Галилея: в его собственных сочинениях нет описания этого прибора, но ученики Галилея, Нелли и Вивиани, свидетельствуют, что уже в 1597 г. он устроил нечто вроде термобароскопа. Галилей изучал в это… …
84ВИНО — ВИНО, а, мн. вина, вин, винам, ср. 1. Алкогольный напиток (преимущ. виноградный). Красное в. Виноградные вина. Хлебное в. (водка). 2. То же, что водка (прост.). | уменьш. винцо, а, ср. | прил. винный, ая, ое. В. погреб. • Винные ягоды то же, что… …
85Термометр — (греч. θέρμη  тепло; μετρέω  измеряю)  прибор для измерения температуры воздуха, почвы, воды и так далее. Существует несколько видов термометров: жидкостные механические электрические оптические газовые инфракрасные Содержание …
86спирты — одноатомные: метиловый спирт, метанол. алкоголь, винный спирт, этанол, этиловый спирт. денатурат. пропиловый спирт. бутиловый спирт, бутанол. многоатомные: этиленгликоль. глицерин …
87Амильные алкоголи — С5Н11(ОН). Теория предсказывает существование 8 изомерных алкоголей, содержащих в своем составе радикал амил С5Н11, из них 4 первичных: C4H9[СН2ОН], отличающихся друг от друга строением радикала бутила. 1) нормальный бутилкарбинол СН3 CH2 СН2… …
88Брожение — пива в пивоварне Брожение (тж. сбраживание, ферментация)  «это такой метаболический процесс, при котором регенерируется АТФ, а …
89Спиртовая промышленность — Спиртовой завод в округе Тернер, Юж. Дакота, США Спиртовая промышленность  отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве этилового спирта из пищевого сырья. Этиловый спирт из пищевого сырья используется для производства …
90ПЯТНА — (выведение). Для удаления пятен с белья н верхней одежды необходимо прежде всего установить происхождение пятна. Перед удалением пятна надо выяснить также действие пятновыводящего средства на ткань и на её окраску (потереть подготовленным… …
